ティファール電気圧力鍋のデメリット5つ｜後悔しない選び方とコツを正直に解説

「ほったらかしで料理ができる」と人気の、ティファールの電気圧力鍋。気になっているけれど、決して安くはないので「買って後悔しないかな」「デメリットは？」と調べている人は多いはずです。

先に結論を言うと、ティファールの電気圧力鍋には正直なデメリットが5つあります。ただし、その多くは「電気圧力鍋そのものの特性」や「シンプル設計ゆえ」のもの。知っていれば納得して使えるものばかりです。

この記事では、実際の使用レビューと製品仕様をもとにデメリットを正直に整理したうえで、メリット・向き不向き、そして「ラクラ・クッカーとクックフォーミー、どっちを選ぶか」まで解説します。

ティファールの電気圧力鍋とは（2つの主力モデル）

ティファールの電気圧力鍋は、大きく2つの系統があります。理解しておくと、後の「選び方」が分かりやすくなります。

ひとつが「ラクラ・クッカー」。ボタンで手動操作するシンプルな電気圧力鍋で、価格が手頃なのが魅力です。3L（2〜4人）のコンパクトモデルが主力で、圧力・無水・低温など多彩な調理に対応します。

もうひとつが「クックフォーミー」。液晶画面のレシピガイドに沿って作れる上位モデルで、内蔵レシピが豊富。そのぶん価格は高く、本体も大きめ（6Lの大容量もあり）です。まず「どちらの系統か」で、使い勝手も価格も変わります。

ティファール電気圧力鍋のデメリット5つ

ここからが本題です。実際に使った人の声から、後悔につながりやすいデメリットを5つに整理しました。

取り上げるのは、①加圧に時間がかかり思ったより時短ではない、②蒸気排出が手動で音が大きい、③加圧時間の見極めが要る、④サイズ・置き場所と部品の手入れ、⑤レシピ内蔵ガイドが少ない、の5つです。

どれも製品の欠陥ではなく、電気圧力鍋そのものの特性やシンプル設計ゆえのもの。知っていれば納得して使えるものばかりなので、ひとつずつ見ていきましょう。

①加圧に時間がかかり「思ったより時短ではない」

いちばんギャップを感じやすいのが、調理時間です。電気圧力鍋は「加圧されるまで」に予熱の時間が必要で、スイッチを入れてから加圧開始まで5〜10分ほどかかります。

たとえば白米の炊飯は、トータルで12分前後。「圧力＝一瞬で完成」というイメージで買うと、この予熱＋加圧＋減圧の合計時間に「意外とかかる」と感じます。

ただし、これは手をかけずに放っておける時間でもあります。コンロにつきっきりで煮込む必要がないぶん、その間に別の作業ができるのが本来の価値。「速い」より「ほったらかしにできる」道具だと理解すると、ギャップは埋まります。

②調理後の蒸気排出が手動で、音が大きい

2つめが、調理後の蒸気の抜き方です。ラクラ・クッカーは、圧力調理のあとに手動で蒸気排出ボタンを押して圧力を抜く操作が必要な場面があります。

この蒸気が勢いよく出るため、「音が大きくて最初は驚いた」「押すのが少し怖かった」という声があります。慣れれば問題ありませんが、赤ちゃんがいる家庭や夜間の使用では気になることも。

自然に圧力が下がるのを待つ方法もありますが、その場合は時間がかかります。急ぐときは手動排出、時間に余裕があれば自然放置、と使い分けるとよいでしょう。

③加圧時間の見極め（レシピ調整）が要る

3つめが、仕上がりの調整です。同じ加圧時間でも、食材の量や切り方で仕上がりが変わり、「じゃがいもがやわらかくなりすぎた」といった声があります。

特にラクラ・クッカーは、レシピを画面でガイドしてくれるタイプではないので、加圧時間は自分で設定します。最初は付属レシピを目安に、慣れながら自宅好みの時間を掴んでいく必要があります。

「入れてボタンを押すだけで毎回完璧」とはいかず、数回は試行錯誤が要る、という点は理解しておきましょう。逆に、この調整を楽しめる人には気になりません。

④サイズ・置き場所と、部品のお手入れ

4つめが、置き場所と手入れです。3Lモデルでも幅・奥行き・高さそれぞれ26〜28cmほどあり、据え置きで使う前提。毎回しまうのは手間なので、出しっぱなしにできる場所の確保が現実的です。

お手入れは、内鍋のほかにフタ・パッキン・蒸気口といった部品を洗う必要があります。内鍋はこびりつきにくく洗いやすい一方、パッキンはニオイが移ることがあり、外して洗って乾かす一手間がかかります。

フタを外して洗えるのは楽ですが、外したときに水滴がこぼれやすいという声も。多機能に使うほど洗う箇所は増えるので、手入れの手間は許容できるか考えておきましょう。

⑤レシピ内蔵ガイドが少ない（ラクラ・クッカーの場合）

5つめが、レシピのサポートです。ラクラ・クッカーはシンプル設計で、クックフォーミーのような液晶画面のレシピガイドや大量の内蔵レシピはありません。付属のオリジナルレシピを見ながら、自分で操作します。

「何を作るか自分で決めて調べる」のが苦でない人には問題ありませんが、「献立に迷いがちで、ガイドに沿って作りたい」人には物足りないかもしれません。ここは、後述のクックフォーミーとの選び分けに直結するポイントです。

なお、電気圧力鍋全般の注意として、生の肉や魚を使うメニューを予約調理で長時間常温に置くのは衛生面でおすすめしません。予約は、傷みにくい食材や吸水させる炊飯などで使うのが安心です。

それでも人気の理由（メリット）

デメリットを5つ挙げましたが、根強い人気があるのは、それを上回る便利さがあるからです。公平に、良い点も見ておきましょう。

ここで挙げるのは、火を使わず「ほったらかし」で一品できること、低温調理など多機能で内鍋も洗いやすいこと、そして価格が比較的手頃なことの3つです。

いずれも、先ほどのデメリットと表裏一体の長所です。短所だけで判断せず、この便利さが自分の毎日の料理にどれだけ効くかも、あわせて見てください。

火を使わず「ほったらかし」で一品できる

最大の魅力は、食材と調味料を入れてスイッチを押せば、あとは放っておける手軽さ。コンロを占有せず、煮込み中に別の料理や家事ができます。

圧力調理で、角煮やカレー、肉じゃが、豆料理などの「時間のかかる煮込み」が短い加熱で仕上がるのも強み。忙しい日でも、手をかけずにもう一品作れます。

低温調理など多機能で、内鍋も洗いやすい

圧力だけでなく、無水調理や低温調理にも対応。低温調理ではローストビーフやサラダチキンなども作れ、1台で幅広く使えます。多機能なので、いろいろな料理に挑戦したい人に向いています。

内鍋はこびりつきにくく、「ごはんがするっと取れる」ほど洗いやすいという声も。パーツの手入れは要りますが、内鍋自体の洗いやすさは評価されています。

価格が比較的手頃

ラクラ・クッカー（3L）は実売でおおむね2万円台後半。上位のクックフォーミー（3L）が6万円前後することを考えると、電気圧力鍋を手頃に試せる価格帯です。シンプル操作でよければ、コスパの良い選択になります。

デメリットを減らす使いこなしのコツ

ここまでのデメリットは、使い方の工夫でかなり和らげられます。知っておくと「思ったのと違った」を防げます。

ポイントは、「時短」ではなく「並行調理」で使うこと、加圧時間は短めから始めること、そしてパッキンはこまめに外して洗うことの3つです。どれもすぐに実践できる工夫ばかりです。

この3つを押さえるだけで、「速くない」「やわらかくなりすぎた」「ニオイが移る」といった不満はかなり減らせます。次から順番に見ていきましょう。

「時短」ではなく「並行調理」で使う

加圧に時間がかかるぶん、待ち時間に別の料理や家事を進めるのがコツ。電気圧力鍋に煮込みを任せ、その間にコンロで一品作れば、体感の時短効果はぐっと上がります。

スイッチを入れて放っておける道具、と割り切って使うと、「速くない」という不満は感じにくくなります。予熱の時間も含めて献立の段取りを組むのがポイントです。

加圧時間は「短め」から始める

やわらかくなりすぎを防ぐには、最初はレシピより短めの加圧時間で試すのが安全です。足りなければ追加で加圧すればよく、煮崩れは後から戻せません。

数回作れば、自宅の好みに合う時間が見えてきます。食材を大きめに切ると煮崩れしにくいので、慣れるまでは切り方でも調整するとよいです。

パッキンはこまめに外して洗う

ニオイ移りを防ぐには、使うたびにパッキンを外して洗い、しっかり乾かすのが基本です。カレーなど香りの強い料理のあとは、特に念入りに。

ニオイが気になってきたら、パッキンは消耗品として買い替えられる機種も多いです。清潔に保つほど、気持ちよく長く使えます。

向いている人・後悔しやすい人

ここまでを踏まえて、向き・不向きを整理します。自分がどちらに近いかで判断してください。

分かれ目は、「速さ」ではなく「ほったらかせる手軽さ」に価値を感じられるか、そしてシンプル操作や据え置きの置き場所を受け入れられるかです。ここが合う人には、価格に見合う便利さがあります。

次に「向いている人」と「後悔しやすい人」の特徴をそれぞれ並べます。自分に当てはまる項目が多いほうで考えると、購入後のミスマッチを防ぎやすくなります。

向いている人（後悔しにくい）

「手間を減らしたい」「煮込みを気軽に作りたい」人には、価格に見合う便利さがあります。

後悔しやすい人

これらに当てはまるなら、後述のクックフォーミー（レシピガイド付き）を選ぶか、電気圧力鍋自体が本当に必要かを一度考えたほうが、満足度は高くなります。

ラクラ・クッカーとクックフォーミー、どっちを選ぶ？

ティファールの電気圧力鍋で後悔しないためには、この2系統の選び分けが重要です。求めるものが違うと、どちらを買っても不満につながります。

ラクラ・クッカーは、シンプル操作で価格が手頃。「自分でレシピを見て作れる」「まず電気圧力鍋を手頃に試したい」という人に向いています。3Lで2〜4人分に対応します。

クックフォーミーは、液晶のレシピガイドに沿って作れるのが強み。「献立に迷いがち」「ガイドがあると安心」という人や、大人数ぶんをまとめて作りたい人（6Lなど）に向いています。そのぶん価格は高めです。

買う前に確認すること

後悔を防ぐために、購入前に次の点を確認しておきましょう。

まず容量。3Lは2〜4人分が目安です。作り置きや大人数なら大きめを、一人〜二人なら3Lで十分です。次に置き場所。据え置きで使うので、出しっぱなしにできるスペースがあるかを確認します。

そして使い方のイメージ。ガイドが欲しいか、シンプルでよいか。予約調理を使うなら、生鮮を長時間常温に置かないメニューにする、という衛生面も押さえておくと安心です。

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よくある質問

ティファールの電気圧力鍋の一番のデメリットは何ですか？

多くの人が感じるのは「加圧までの予熱に時間がかかり、思ったより時短ではない」点です。ほかに、調理後の蒸気排出が手動で音が大きい、加圧時間の調整に慣れが要る、部品のお手入れがある、といったデメリットがあります。

「ほったらかしで時短」と聞きましたが本当ですか？

「手をかけずに放っておける」のは本当ですが、「あっという間に完成」ではありません。予熱・加圧・減圧を含めると相応の時間はかかります。速さより「コンロにつかなくていい手軽さ」が価値だと考えると、ギャップがありません。

ラクラ・クッカーとクックフォーミー、どちらがいいですか？

シンプル操作で価格を抑えたいならラクラ・クッカー、液晶のレシピガイドに沿って作りたい・大人数ぶんを作りたいならクックフォーミーが向いています。「レシピ内蔵の有無」が最大の違いです。

予約調理は使えますか？

予約機能はありますが、生の肉や魚を長時間常温に置くメニューは衛生面でおすすめしません。傷みにくい食材や、吸水させる炊飯などで使うのが安心です。

お手入れは大変ですか？

内鍋はこびりつきにくく洗いやすい一方、フタ・パッキン・蒸気口を洗う必要があります。パッキンはニオイが移ることがあるので、外して洗い乾かす一手間がかかります。多機能に使うほど手入れ箇所は増えます。

まとめ：デメリットは5つ。特性を知れば後悔しにくい

ティファールの電気圧力鍋の主なデメリットは、①加圧に時間がかかる、②蒸気排出が手動で音が大きい、③加圧時間の調整が要る、④サイズ・お手入れ、⑤レシピガイドが少ない（ラクラの場合）、の5つです。

いずれも製品の欠陥というより、電気圧力鍋の特性やシンプル設計ゆえのもの。「速い」より「ほったらかせる」道具、と理解すれば、期待とのギャップは埋まります。

後悔するかどうかは、使い方と機種選びで決まります。シンプル・手頃に使いたいならラクラ・クッカー、レシピガイドや大容量が欲しいならクックフォーミー。自分の暮らしに合うほうを選べば、ティファールの電気圧力鍋は毎日の調理の頼もしい味方になります。